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沙岗镇处于江北红色生态旅游翼，是规划建设八大旅游精品之一的红色湘鄂西旅游片区中的重要组成部分。随着红色旅游升温，红色农家乐成为不少游客的热门选择，红军饭堂为沙岗镇农文旅融合发展赋能添彩。

沙岗镇作为革命老区，拥有贺龙、周逸群故居，陈香波、贺彪烈士纪念馆等红色资源，是当之无愧的红色文旅小镇。为了提高红色小镇旅游承载力，该镇将原来的老被服厂改造成现在的红军饭堂。

迈入古朴庄重的红军饭堂，随处可见有历史年代感的摆放物，斗笠、蓑衣、簸箕、革命壁画，置身其中，犹如时光倒流，近距离触摸民俗文化之魂和感受红军奋战的革命历史。红色元素融入了农庄的每一个角落，这里不仅是农庄，更像是一座“历史陈列馆”。

据沙岗镇沙岗社区主任廖紫娟介绍，沙岗镇作为湘鄂西革命早期根据地，红色文化就是“灵魂”，饭堂每一个包间的名字都是根据红色文化进行打造。比如贺家湾就指贺龙元帅的故居，廖西湾则是白鹭湖游击队最早成立的地方。

红军饭堂占地共1050平方米，拥有餐饮大厅、特色隔间、独特包厢等多种就餐环境。目前红军饭堂经营状况良好，已经吸引了10余名周边群众参与经营，一道道独具特色的沙岗美食令人流连忘返、回味无穷。

廖紫娟为大家介绍了三道菜，第一道菜是荷塘三宝，由莲蓬、菱角和藕带三种菜组成。第二道菜是一鱼两吃，鱼头鱼肉做成火锅，鱼骨做成椒盐鱼块。第三道菜是卤甲鱼，肉质口感非常好，深受大家喜爱。

如今，沙岗镇以“红色沙岗”为抓手，积极打造红色旅游品牌，让游客在品尝美食的同时，感受到如今美好生活就是当年革命先烈们的奋斗初心和革命愿景，实现“有址可寻、有物可看、有史可听”。（湖北日报客户端通讯员 施慧敏 付逸飞）